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mercredi 25 septembre 2024

Pontorson célèbre la tradition ovine : entre dynamisation locale et questionnements éthiques

À Pontorson, aux portes du Mont-Saint-Michel, la Fête du Mouton fait son apparition, mêlant tradition et promotion de l'économie locale. Entre mini transhumance, démonstrations artisanales et valorisation des métiers de l'élevage, la municipalité cherche à se démarquer. Mais cette initiative, accueillie avec enthousiasme par certains, suscite des interrogations éthiques quant à la place de l'agneau dans nos folklores et, surtout, dans nos assiettes

Marie Landrac
Photographie : l’artisane tisserande Marie Landrac, majestueuse dans sa fonction de tisseuse de laine
Crédit photo : Dany Ollivier
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La fête du mouton, traditionnellement marquée par une grande effervescence sur les marchés ovins africains, s'implante, désormais, en Normandie dans une démarche de dynamisation de l'économie locale. La municipalité de Pontorson, soucieuse de valoriser son territoire, n'a pas tardé à embrasser cette opportunité.

Dans la localité, il y avait, déjà, les mignons moutons volants de la rue de Tanis. En septembre 2023, des ovins en carton-pâte sont apparus aux ronds-points. Puis, le 6 juillet 2024, s'est tenue la première édition de la Fête du Mouton. L'événement a été marqué par une mini transhumance, vers les rives du Couesnon, d’une trentaine d’ovidés de l’Avranchin, d’une présentation de la race accompagnée de démonstrations de tonte, de l’activité de chiens de troupeau, d’exposants et, bien sûr, d’une restauration à base… d’agneau !

Parmi les participants, l'Agripôle de Saint-Hilaire-du-Harcouët a présenté ses formations dans les domaines de l'environnement et du vivant, du cheval et de l'agriculture. La peintre et photographe locale, Dominique Bretteville, et l’artisane et tisserande, Marie Landrac, ont vendu leurs créations.

Ainsi, la petite ville aux portes d’un lieu d’exception, Le Mont-Saint-Michel, semble vouloir se distinguer de sa célèbre voisine en capitalisant sur les ovidés, au point de s'autoproclamer « La cité du Pré-Salé ». Cependant, certains habitants accueillent cette initiative avec scepticisme, jugeant l'identité du lieu plus approprié à celui de « la Merveille » et quelques Pontorsonnais l’affirment : « Nous ne sommes pas des moutons ! ».

Par ailleurs, si cette manifestation met à l'honneur une pratique ancestrale, une question demeure : à l'avenir, nos descendants ne s'indigneront-ils pas que, au XXIe siècle, nous continuions à sacrifier de jeunes agneaux pour les dévorer, tels les ogres des contes d'antan des enfants ?

Dany Ollivier - Autrice